PİRHA- Antalya Finike’de yaşayan 68 yaşındaki Gülşen Işık ilerleyen yaşına rağmen 2000 rakımlardan topladığı bitki ve otlarla şifa dağıtıyor. Şeker hastalığı, kolesterol, sancılı ağrılar, bademcik, prostat ve idrar yolu gibi birçok hastalık için yardımcı tedavi amacıyla hazırladığı bitkileri çevresindekilere sunuyor. Şifalı bitkileri üretmeden önce birçok kitap okuyan ve yüksek dağlardan topladığı otları araştıran Gülşen Işık’ın kimi tarifleri ise Akdeniz Üniversite tarafından tahlil edilmek üzere istenmiş.
Zorlukları olsa da doğanın güzelliğinin kendisini bu işe ittiğini belirten Gülşen Işık, “Beni bu işe iten doğanın güzelliği çünkü ben dağları, yeşilliği ve insanlara faydalı olmayı çok seviyorum” diyor.
Yılın belli ayları ve mevsimlerinde hangi bitkinin nerede ne zaman yetiştiğini anlatan Işık, aynı zamanda bu bitkilerin kaç günde etkisini göstereceğini belirtiyor.
“ALTIN OTU RAHİM, KANTARON OTU İSE İDRAR YOLLARINA İYİ GELİYOR”
Ardından da başlıyor hangi otun neye iyi geldiğini anlatmaya:
“Altın otu böbrek taşı, safra kesesi ve rahim yollarına iyi gelip ödem attırıyor. Dağlarda yazın kuruyup, kışın ise taşların arasında sadece 2 ay içerisinde çok zor bulunuyor. Sarı kantaron otunu 1500-2000 rakımlarından getiriyorum. Olduğu yerde zirai ilaç ve egzoz dumanı olmayacak. Dağlardan toplayıp getirdiğimiz 2 gün içerisinde sıkma yağa ıslıyoruz. Kırk gün kaldıktan sonra çay renginde bir renk veriyor ve akşam çayı olarak kullanılıyor. Mısır püskülü ve içinde yaban mersini bulunan otlar ise kaynatılıp içildiğinde prostata ve idrar yolları iltihabına iyi geliyor.”
“KOYUNGÖZÜ ŞEKER, AT ELMASI TANSİYON, DAĞ KEKİĞİ BOĞAZ AĞRISINA ŞİFA”
Birçok hastalığa şifa olan ve yerel halkın dilinde koyungözü kitapta ise ölmez olarak bilinen bitkinin Ağustos-Eylül ayları arasında olduğunu ve buna benzer birkaç tarifinin Akdeniz Üniversitesi tarafından tahlil edilmek istendiğini söyleyen Işık şunları belirtiyor:
“Dokuzdonlu dediğimiz adaçayını yine 2000 metreden getirip içiyoruz. Kendimiz kullanıp ondan sonra başkalarına hediye ediyoruz. Yine kiraz saplarını kurutup içine bir tutam baharat çay olarak içiyoruz. Sobanın üzerinde akşama kadar kaynayıp evin içerisini de güzel koku veriyor. Bu bitkiye biz koyungözü kitapta ise ölmez diye geçiyor. Vazo içinde yaklaşıp bir sene kaldığından ölmez deniliyor. Şeker hastalığı, tansiyon, kolesterol ve vücutta pıhtılı yerlere iyi geliyor. Kendimde her sabah içiyorum. Yaklaşık üç ay dağlarda kalıyor ve ağustos-eylül ayından sonra bulunmuyor. Yüksek zirvelerden getirdiğimiz dağ kekiği üşütmeye, boğaz ağrısı ve sancılı ağrılara iyi geliyor. Dağlarda, kırlarda olan at elması şeker hastalığı, tansiyon ve kolesterole iyi geliyor. Hiçbir yan etkisi olmayan bu bitkiyi kaynatılıp içiliyor. Bu çam ağacına ise yıldırım atmış. Yıldırımı yediği yer olan dalından, gövdesinden ve kökü içiliyor. Profesörler benden isteyip Akdeniz Üniversitesi’nde tahlil edeceklerini söylediler. Topladığım yılan derisinin şifalı yönlerini bilmiyorum ama bu da tahlil edilecek. Nanurlu çayı bir ay içerisinde oluyor ve bitiyor. Yan etkisi yok ve güzel bir kokusu var. Boğaz ağrısına, bademciğe ve iltihaplı ağrılara iyi geliyor.”
“DAĞLARI, YEŞİLLİĞİ VE İNSANLARA FAYDALI OLMAYI ÇOK SEVİYORUM”
Kursa gittiği dönemlerde bir arkadaşının kendisine verdiği kitaplarla şifalı bitkilerini öğrendiğini ve yüksek dağlarda bu bitkileri topladığını dile getiren Işık sözlerini şöyle sonlandırıyor:
“Bitkilerin şifalı yönlerini kitaptan öğrendim. Bir arkadaşımla beraber üç ay kursa gittim. Mayıs’tan Ağustos’a kadar dağlarda gezdik. İki üç tane kitap verdi okudum ve mevsimlik otları topladık. Beraber sabun, nemlendirici krem yaptık. Giderken kitaplarını bana bıraktı ve bu işe öyle başladım. Zorlanıyorum ama mis gibi koktuğu için zevk ile topluyorum. O kadın hangi rakımda ve mevsimde hangi otun olduğunu gösterdi. Bir eski arabamız ve eşim ile birlikte üçümüz gidiyoruz. Orada akşama kadar pikniğimizi yapıp, güzel kokulu otları topluyoruz. Getirip burada şifa niyetine sevdiklerimize sunuyoruz. Beni bu işe iten doğanın güzelliği çünkü ben dağları, yeşilliği ve insanlara faydalı olmayı çok seviyorum.”
Gülşen Işık İletişim: 0536 850 99 60
Ersin ÖZGÜL / ANTALYA-FİNİKE
