Bir çoban yemeği “Talama”
PİRHA- Talama, hayvandan yeni sağılmış süte ham incirden elde edilen süt katılarak, sütün kesilmesinden oluşturulan peynirimsi bir besin. Leverkusen Alevi Dergahı'nda eskiden çobanların sıkça yaptığı "talama" yaptık.
Haberin Videosu…